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    設備知識

    教你如何選用消毒柜

    時間:2021-11-09 作者:admin 點擊:

    消毒柜的相關標準:

    1、高溫消毒

    食具消毒柜的消毒室內的氣溫可升高至100℃以上(二星級消毒柜要求達120℃以上),此類消毒柜叫高溫消毒柜。電熱器的工作時間受預置程序的控制。工作時間內消毒室內的溫度受溫控系統控制,使室內溫度≥120℃維持15~20分鐘高溫消毒。所以我們消毒柜的高溫消毒工作時間設定為30分鐘包括冷卻時間。

    2、臭氧消毒、紫外線消毒

    食具消毒柜的消毒室內裝有紫外線消毒是通過紫外線發生管,產生波長為253.7nm的紫外線,此波長的紫外線最易被微生物的細胞核所吸收,從而導致微生物細胞核破壞而死亡。(184.9μm可加速產生臭氧)室內的臭氧濃度一星級消毒為20mg/m3(消毒時間≥30min),二星級為40mg/m3(消毒時間≥60min)其泄漏量為≤ 0.2mg/m3;所以此類消毒柜叫低溫消毒柜。臭氧發生裝置的工作時間受預置程序控制,所以我們消毒柜的低溫消毒工作時間設定為110分鐘包括烘干、冷卻及臭氧揮發的時間。

    3、消毒柜星級標準

    根據國家標準(GB17988-2004) 規定:

    消毒星級“標志”的使用,用消毒級數表示消毒結果:一星級消毒柜用“*”表示;二星級用“**”表示;

    一星級、二星級消毒柜消毒共同效果:

    (1)    對自然菌的殺滅率應大于99.9%;

    (2)    對大腸桿菌殺滅率應不小于99.9%;

    (3)    對金黃色葡萄球菌殺滅率應不小于99.9%。

    二星級消毒柜除達到以上指標外,還應做到:

    A、能殺滅脊髓灰質炎病毒。  

    B、帶臭氧消毒的消毒柜必須配備“臭氧”泄漏保護裝置。

    臭氧濃度

    一星級消毒為20mg/m3(消毒時間≥30min)

    二星級為40mg/m3(消毒時間≥60min)其泄漏量為≤ 0.2mg/m3;

    電熱消毒柜消毒溫度

    一星級>100℃

    二星級>120℃

    消毒時間≥15min;

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